Outils et technologie

Un des principes de la permaculture est la performance.

Les systèmes imaginés et conçus devraient porter leurs fruits pour assurer la survie de la communauté, mais sans hypothéquer l’avenir. La productivité doit être mesurée en termes de produit réel de l’effort investi. Ce principe peut-être illustré dans le pétale « outils et technologie » qui intègre :

  • Réutilisation et recyclage inventif
  • Vélos et vélos électriques
  • Foyers à bois efficaces et peu polluants
  • Outils manuels et artisanats
  • Valorisation énergétique des déchets organiques
  • Gazéification du bois
  • Valorisation des déchets forestiers en charbon de bois
  • Cogénération (Double valorisation du combustible)
  • Micro-turbines et micro-éoliennes
  • Énergies renouvelables raccordées au réseau
  • Stockage d’énergie
  • Ingénierie de la transition (Relocalisation de la maintenance)

Pour ce premier festival nous découvrirons :

Comment se dispenser des Géants du numérique : les GAFAM, lors d’une conférence de Thomas. Puis David nous propose de découvrir le système d’exploitation Linux, ainsi que les beautés du monde du logiciel libre au travers d’une conférence et d’un atelier pratique pour apprendre à installer ce système sur vos ordinateurs.

Comment recycler ses chaussettes en éponges sur le stand Tawashi avec Odile et Philippe. 

Le professeur Kyddonk Sysnetoua, alias Jean-Pierre Reinmann, nous proposera une conférence décontractée pour les citoyens qui s’interrogent sur le thème de la « catastrophe ».

Pour finir nous expérimenterons l’aquaponie, technique vieille de 2000 ans, qui allie l’élevage de poissons à la culture de végétaux. Les principaux atouts de cette technique sont :

  • Entre 80 et 95 % d’économie d’eau
  • 1 calorie d’énergie dépensée = 19 calories de nourriture récoltées
  • 100 à 300 kilos de nourriture par an avec 1m² de surface
  • Environ 40 kilos de poissons produits par an avec un bac de 1000 litres

L’association La mémoire agricole du pays de Grignan va nous faire redécouvrir des outils simples d’appropriation dans leur utilisation comme dans leur fabrication dont nos anciens se servaient et qui ont toute leur place aujourd’hui dans la dynamique permacole. Le vendredi soir lors de l’ouverture du festival, nous presserons du raisin dans un pressoir d’époque afin de nous mettre au parfum pour la projection du film sur le vin naturel.

Bastien, référent du pétale outils et technologie.